<< Le Chef est napolitain, fougueux et perfectioniste.
La salade de poulpe , si souvent médiocre chez l Italien tou venant, est ici délicatement apprétée Les plats de la carte sont un voyage d Italie>>
Toques en pointe.Le Monde
<<Cette modeste adresse de quartier joue ici une surprennante partition: courte est sans pretantion , la carte de ce napolitain propose quelques plats de menage dans la plus puez tradition et une belle série de pates >>
Le Figaroscope
<<Ciro Nappi propose une cuisine qui pourrait étre servie chez Gambrinus sans qu’aucun Napolitain y trouve à redire; des petits calamars avec just de l’ ail, des antipasti fondant,des pates aux palourdes>>
Le Parisien
<< L accueil est adorable , la cuisine dédiée à la Campanie dont est originaire le patron Ciro Nappi plein de tonus, les produits sont authentiques >>
Le PUdlo
<< la pasta , ballade italienne par Renée Elkaim-bollinger avec Ciro Nappi>>
de bouche à oreille France Culture
<< Ciro le patron et chef nous conseille un excellent Piceno Rosso puis nous sert une copieuse assiette d antipasti avec poivrons, tomates séchées, cougettes, artichauts, et sardines>>
Telerama
<< Pour donner un cachet spectaculaire à ce retour vers un pasée culinaire oublié, Ciro Nappi fervent adept du Slow -Food ajoute une dimension artistique avec l’aide de ses artistes
la cuisine est interessante est enrechissante>>
Liberation
<<La cuisine de Ciro simple mais pas banale puise dans la tradition de l Italie Méridionale et promet plus de surprises >>
L Italie a Paris
<< La cuisine napolitaine à portée de bouche ce que propose La Toccata le leitmotiv du Patron Ciro Nappi travailler uniquement des produits frais et de saison . la carte privilégie légumes , poisson, frits de mer, et les pates bien sure. une belle cuisine traditionnelle rehausée d’une touche personnelle>>
Le Journal du dimanche
Recettes Italienne 