Paccheri 320 gCrevettes 600 gGambas 450 gPoireau 1Persil 1 bouquetEau 2 lPurée de tomate 180 gPiment frais 1Échalote 1Ail 1 gousseSel fin q.b.Poivre noir q.b.Huile d’olive extra vierge q.b.Vin blanc 50 g Pour préparer les paccheri avec de la crème de crevettes et de gambas, lavez et émincez le poireau. Continuez avec la préparation des…

Ingrédients : 240 g de spaghetti 100 g de thon à l’huile 4 filets d’anchois 1/2 verre d’huile d’olive extra vierge 4 cuillères à soupe de purée de tomate Ail Persil Sel et poivre Pour préparer les spaghetti au thon, commencez par chauffer l’huile d’olive avec l’ail dans une poêle. Ajoutez les filets d’anchois grossièrement…

240 g de linguine70 g de tomates séchées à l’huile déjà égouttées15 g de câpres dessalées2 anchois15-20 feuilles de basilic frais4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge1 gousse d’ail Préparer les pâtes avec des tomates séchées est facile et rapide. Tout d’abord, assurez-vous d’avoir égoutté soigneusement les tomates de leur huile de conservation, puis…

60 g de spaghetti6 filets d’anchois à l’huile1/2 oignon petit1 gousse d’ail2 cuillères à soupe de câpres de Pantelleria dessalées100 g d’olives vertes dénoyautées200 g de tomates cerises60 g de chapelureHuile d’olive extra viergeOrigan secSel et poivre Pour préparer les spaghetti à la pantesca, commencez par faire dorer la chapelure dans une poêle antiadhésive, sans…