Recettes Italienne
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Catégorie : fiori di zucca ripieni
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16 fleurs de courgette fraîches120 g de mozzarella bien égouttée (mieux encore à pâte filée)16 filets d’anchois sous huile80 g de farine1 cuillère à soupe d’herbes aromatiques séchées (origan, marjolaine et thym)2-3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra viergeSel Pour préparer les fleurs de courgette à la poêle, commencez par nettoyer délicatement les fleurs de…
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