Catégorie : roulée de coccombre

  • concombre farcie

    1 grand concombre100 g de houmous classique½ cuillère à café de paprika fumé8 tomates séchées sous huile1 touffe de menthe fraîche1 tranche de pain de campagne rassis1 cuillère à café d’huile d’olive extra viergeSel Pour préparer les rolls de concombre, commencez par mélanger le houmous avec le paprika fumé et quelques feuilles de menthe hachées.…