Catégorie : tomates

  • La Tomate : de Plante Vénéneuse à ingrédient étoile

    Lorsque les pâtes se sont mariées avec la tomate: Arrivée en Europe avec la découverte du Nouveau Monde, pendant des années elle fut cultivée uniquement à des fins ornementale ou médicinale. Dans de nombreux pays, elle était considérée comme une plante vénéneuse ou, comme en France, considérée comme un aphrodisiaque, raison pour laquelle les Français…