Risotto courgettes et crevettes Ingrédients : Pour préparer le risotto courgettes et crevettes, coupez les courgettes en petits dés et faites-les revenir dans une casserole avec de l’huile d’olive extra vierge et une gousse d’ail écrasée, en les faisant colorer mais sans les cuire complètement. Décortiquez les queues de crevettes, gardez-en quelques-unes entières et hachez…